從北京的APEC領(lǐng)導(dǎo)人會(huì)議周到杭州G20峰會(huì)，從“一帶一路”高峰論壇、廈門(mén)金磚會(huì)晤到此次上合峰會(huì)，在近年來(lái)召開(kāi)的一系列國(guó)際和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人會(huì)議上，提供服務(wù)保障的“熟臉”來(lái)自北京國(guó)企的隊(duì)伍——北辰集團(tuán)旗下北辰會(huì)展集團(tuán)派出的管理團(tuán)隊(duì)。今年，再次“客場(chǎng)作戰(zhàn)”的北辰會(huì)展團(tuán)隊(duì)以“最快速度、最高標(biāo)準(zhǔn)”承擔(dān)會(huì)議接待和多種服務(wù)保障任務(wù)，完美展現(xiàn)“北京服務(wù)”金字品牌。

反復(fù)演練傳菜收餐打造流暢服務(wù)

6月9日晚，上合峰會(huì)領(lǐng)導(dǎo)人歡迎晚宴舉行。晚宴期間，由北辰團(tuán)隊(duì)指導(dǎo)的200多名宴會(huì)服務(wù)人員，從傳菜口有序地分列而出，專業(yè)而周到地為現(xiàn)場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)人和嘉賓提供晚宴服務(wù)。流暢的服務(wù)流線背后，卻是一門(mén)之隔的備餐間和廚房?jī)?nèi)服務(wù)人員連續(xù)1個(gè)多月的忙碌演練。

考慮到整場(chǎng)晚宴的用餐時(shí)間，北辰團(tuán)隊(duì)精確地將每道菜的上菜時(shí)間控制在 ……