農業產業鏈，是湖北建成農業強省的主要抓手。眼下，湖北正利用國資國企優勢，建立專業化農業經營團隊，通過科技賦能、資源整合，實現農業全產業鏈能級躍升。

湖北農發集團打造的“零號土豬”產品，目前線上市場占有率超70%。湖北生豬屠宰量一直穩居中部前列，但養殖戶收益長期偏低，能夠迅速搶占高端市場，得益于農發集團聯合科研院所開展的技術突圍。針對消費端對特色單品需求旺盛，而傳統生豬產品難以匹配的痛點，科研團隊運用分子育種+全基因組技術改良肉質性狀，成功培育出“楚鄉黑豬”等特色品種。

據湖北農發畜牧集團介紹，“零號土豬”品牌，收購恩施散養土豬加工和銷售，“楚鄉黑豬”品種瘦肉率達到了62%以上，目前在全國的黑豬品種中算比例較高產品。該集團還創新“七共”模式，整合全省1000多家生豬企業，打造湖北生豬供應鏈 ……