《條例》進一步規范對食用農產品銷售和餐飲服務的監管，強化糧食食品生產經營安全監管。針對現實中易發、多發的食品安全風險，進一步規范冷鏈食品的管理，強化對散裝食品、銷售臨近保質期食品的監管，規范過期食品、餐廚廢棄物的處置。同時，進一步規范對壩壩宴等群體性聚餐的監管，防止誤飲醇基燃料等安全風險，保證人民群眾舌尖上的安全

《條例》明確建立全省統一的食品安全公共服務溯源平臺；規范線下食品宣傳推介活動，細化食品銷售憑證內容要求，健全食品快速檢測結果驗證機制，完善對預制菜、特殊醫學用途膳食食品等的跨區域執法協作機制及小食堂監管機制；強化對食品配送、自動售貨等新業態進行規范，填補了制度上的空白

《條例》要求建立食品安全監督信息集中統一發布機制，將食品安全納入基層治理網格化服務管理體系。同時，優化營商環境 ……